果肉たっぷり☆ふるふる甘夏みかんゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンを4倍の水でふやかしておきます。

2. 2

   甘夏みかんは1個は中の果肉を取り出し、残りの2個は半分に切って、果汁を絞り出します。

3. 3

   果汁を計量カップに移し、全体で400ｃｃになるよう水を足します。

4. 4

   お鍋に果汁とグラニュー糖を入れて弱火でグラニュー糖を溶かします。

5. 5

   グラニュー糖がとけたら、粉ゼラチンをきっちりと鍋に全部入れ、ゼラチンを溶かします。

6. 6

   ゼラチンが溶けたら、果汁が余裕で入るくらいの容器を用意してそれに果汁を移し、果肉を入れて軽く混ぜて、冷蔵庫で冷やします。

7. 7

   きっちりと冷えてから、食べる分だけ、小さい器に入れて食べます。