バナナのババロアレシピ・作り方

Name: バナナのババロア
Total time: 15 min
Yield: 約4
Ingredients: ○バナナ 正味１００ｇ; ○レモン果汁 小さじ1杯; ○砂糖 大さじ２～３杯; ○牛乳 50ｃｃ; 生クリーム 1００ｃｃ; 砂糖 大さじ１杯; 粉ゼラチン 5ｇ; 飾り用バナナ 適宜

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risaっち

生クリームを泡立てるだけで、後はほとんどミキサーで作る簡単ババロアです。甘くないバナナでも美味しく出来ますよ＾＾

材料（約4人分）

○バナナ: 正味１００ｇ

○レモン果汁: 小さじ1杯

○砂糖: 大さじ２～３杯

○牛乳: 50ｃｃ

生クリーム: 1００ｃｃ

砂糖: 大さじ１杯

粉ゼラチン: 5ｇ

飾り用バナナ: 適宜

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作り方

1

飾り用のバナナにレモン果汁（分量外）を振りかけておく。ゼラチンを大さじ２杯の水でふやかしておく。
2

ミキサーに○を全部入れバナナがきれいに潰れるまで２～３回に分けて回し、ボールに出す。
3

ふやかしたゼラチンをレンジ10秒ぐらいでとかし、２のボールに入れて混ぜる。
4

生クリームに砂糖を加え７分～８分立てにし、飾り用に大さじ２杯ぐらい残して３に入れる。
5

良く混ぜたら器に流しいれ、冷蔵庫にいれる。固まったら生クリームとバナナをのせて、出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆バナナの甘さで砂糖を調整して下さい。 ☆調理時間１５分は冷蔵庫に入れるまでの時間にしました。

きっかけ

バナナは価格が安いので良く使います。出来るだけ簡単にババロアを作ろうと

公開日：2011/03/07

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このレシピを作ったユーザ

risaっちご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*) 　　ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。　レポを頂いた皆様有難うございます。