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おからのソフトクッキー レシピ・作り方

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紫朱紫
おからがたっぷり入ったローカロリークッキーです。

材料(15枚程度人分)

おから
200g
バター
50g
小麦粉
10g
砂糖
50g
2個
ブランデー
大1さじ
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作り方

  1. 1
    小麦粉をふるいにかけます。
  2. 2
    フライパンにおからを入れ弱火で木ベラを使いながらサラサラになるまで炒め、ボールに移します。
  3. 3
    おからが温かい内にバターを入れ溶かしながら混ぜ合わせます。
  4. 4
    【3】に小麦粉 砂糖 卵 ブランデーを入れ混ぜ合わせます。
  5. 5
    形を作り、オーブンの温度180℃ 20分位焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みでココアパウダーを入れても美味しいです。

きっかけ

おからが余ったので作ってみました。

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
おからのソフトクッキー

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紫朱紫 ある材料で簡単 安く おいしく 楽しく 早く を目指して新米主婦していま~す♪

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