朝食にも、お手軽カップパンケーキ レシピ・作り方

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星ふくろう
毎朝のお決まりメニューから少しおしゃれな物をと考えました。パンケーキミックスなので甘くなくチーズ入りでおいしいです。旬のイチゴもとろりと仕上がります。

材料(2人分)

パンケーキミックス
150g
牛乳
1/2カップ
サイダー(炭酸飲料)
1/2カップ
とろけるスライスチーズ
2枚
イチゴ
2個
ドライプルーン
2個
キウイ
少々
マーガリン
適量

作り方

  1. 1
    市販のパンケーキミックスの粉に、牛乳と炭酸飲料を1/2カップずつ要れ混ぜ合わせる。
    できた生地は2人分なので半分に分けます。
    一人分の生地の半分をカップに流しいれる。
  2. 2
    スライスチーズを乗せ、残りの生地を流し入れる。
  3. 3
    カットしたフルーツを並べ、マーガリンを載せて電子レンジで500ワットで3分チンする。
  4. 4
    ふっくら出来上がり

おいしくなるコツ

パンケーキミックスなので甘くなくチーズ入りで朝食にもいいです。 炭酸で生地がふっくらします。甘い方がが好きな方はホットケーキミックスやジャムなどでも試してみて。チーズの枚数を増やしてもおいしい。

きっかけ

お決まりの朝食メニューを、ちょっとおしゃれでかわいく。 でも甘くないのをと考えました。

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
その他の粉物
関連キーワード
朝食 簡単 普段 スープやココアと一緒に
料理名
いちごのカップパンケーキ

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