一人暮らしのカレーライスになる前のカレースープレシピ・作り方

Name: 一人暮らしのカレーライスになる前のカレースープ
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: カレー粉 大さじ1; 筑穂牛すじ肉 1トレー; 金時人参など在来品種 1本; ブロッコリー 1つ; 海塩 適量; 牛脂 適量

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

ピヨ採る、大抵

粉のあと普通はカレーにするんですが，このままでも十分おいしいんです。スジ肉はまだですが。

材料（1人分）

カレー粉: 大さじ1

筑穂牛すじ肉: 1トレー

金時人参など在来品種: 1本

ブロッコリー: 1つ

海塩: 適量

牛脂: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

筋肉を牛脂で炒め焼き色をつける。
2

みずとカレー粉と野菜をぶち込む。
3

ある低度煮えてきたら，アジを見ながら海塩を加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スジ肉はまだできあがりませんが，よい香りがつくはずです。

きっかけ

カレー粉からカレーを作っていて，今すぐ食いたいと思ったため。

公開日：2011/02/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。