材料（２人分）
- 油あげ
- ２枚
- ごま
- 大さじ２
- ご飯
- ２杯位
- 酢
- 大さじ２
- 水
- ５０ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- プチトマト（付け合せ）
- ２個
作り方
-
- 1
-
- 油上げを三角に切り、醤油・酒・砂糖で煮る。
ご飯に酢・ごまを入れ混ぜる。
-
- 2
-
- ご飯を一口大に握り、油あげに詰める。
-
- 3
-
- ちゃんと閉じるとこんな感じ。
おいしくなるコツ
油あげは、煮る前に麺棒などでこすってから煮ると剥しやすいです。
きっかけ
おあげさんが安かったので！
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