大根飴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を角切りにして、器に入れる。
   しょうがは薄切りにして大根と同じ器に入れる。

2. 2

   上からはちみちをひたひたになるくらい入れる。

3. 3

   大根から水分が出てシワシワになって上に浮いてきたら、出来上がり。大根としょうがを取り出し、冷蔵庫で保存する。