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一人暮らしの風邪にも効きそう和風焼きそば レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ピヨ採る、大抵
ちょうど寒くなり白葱も安かったので。
材料(1人分)
焼きそば
3玉
豚肉
半トレー
春菊
半束
オジカウスターソース
適量
醬油
適量
オイスターソース
少量
白ネギの青い部分
10cm
卵
2個
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作り方
1
豚肉を炒める。
2
焼きそば,春菊をいれ,蒸らすように炒める。
3
ソース類を加える。醬油はウスターソースよりも少なめに。
4
葱を散らし,卵を落とす,卵白はよく熱が通るように。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は途中でつぶして食いますと,ベリグーーーです。葱は半生が香り高くていいでしょう。
きっかけ
急に寒くなったので,風邪予防に。
公開日:2010/12/16
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関連情報
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アレンジ焼きそば
関連キーワード
男
一人暮らし
安い
栄養
料理名
焼きそば
このレシピを作ったユーザ
ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます(ここまで自業自得)。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません(ここは差し戻されないよう)。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
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