材料(1~35人分)
- 生おから
- 450グラム
- はちみつ
- 大さじ5
- 紅茶の茶葉
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 生おからをフライパンに入れ弱火から中火の間で生おからの水分を飛ばします。
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- 2
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- ある程度水分を飛ばしたら、おからとはちみつと紅茶の茶葉をボールに入れ、よく混ぜます。
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- 3
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- 混ぜたものを平たく伸ばし、抜き型で抜きます。
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- 4
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- 抜き型で抜いたものを並べていきます。
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- 5
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- オーブンで180度で20分焼き、その後、電子レンジで表と裏を2分ずつチンします。
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- 6
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- ダイエットおからクッキーの出来上がりです。厚さを厚めに作りましたが35枚出来ました。
きっかけ
おからクッキーを手作りしたら、市販のものより安く済むと思ったので作ってみました。
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