おかかとタマゴの酒粕おじや。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、昆布を加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら酒粕を溶かし、ごはんを加え、さっとかき混ぜる。
   そしてタマゴを加え、蓋をし1～２分煮込む。
   弱火程度で。

3. 3

   鰹節を振り、醤油をかけ完成。