ホームベーカリーでオートミール入り湯種食パン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tonton22
全粒粉で湯種を作ってオートミールを入れてホームベーカリーで食パンを焼きました。
みんながつくった数 4

材料(1斤分人分)

▲水
190ml
▲カメリヤ強力小麦粉
260g
▲塩
4g
▲バター
20g
▲粉末黒砂糖
20g
▲ドライイースト
2.4g
▪️全粒粉
20g
▪️熱湯
20ml
オートミール
50g

作り方

  1. 1
    最初に▪️を混ぜ合わせて湯種を作っておきます。
  2. 2
    パンケースに▲の材料の上から順番に入れていきます。
    バターは入れる時に8等分くらいにして入れます
    粉末黒砂糖は中央部に入れてドライイーストは粉末黒砂糖の上に乗せます
  3. 3
    ▪️の湯種は4等分くらいにして入れます
    ホームベーカリーにパンケースをセットします
    メニューは食パンで焼き色は普通。
    1時間くらいでミックスコールが鳴ったらオートミールを入れます
  4. 4
    4時間10分で焼き上がりました
    (高さ15cm、重さ528.5g)
    すぐに取り出して網の上にのせて人肌まで冷まします
  5. 5
    パン包丁で食パンカットガイドを使って6枚にカットして袋に入れて冷蔵庫で4日位食べれます。

おいしくなるコツ

計量はキッチンスケールで正確にはかりました。 オートミールはそのままでも食べられる物を使用しました。

きっかけ

オートミール入り食パンを食べてみたくて。 ホームベーカリーの機種は「ふっくらパン屋さんHBS-100」

公開日:2021/03/22

関連情報

カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ全粒粉・ライ麦・雑穀パンオートミール食パン

このレシピを作ったユーザ

tonton22 ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡ トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*) ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/08 12:53
tontonさんこんにちは♬ふっくらふわっふわに焼き上がりました香ばしい香りも最高!オートミールを美味しく活用できて嬉しいです。素敵レシピ有難うございます^^
キンプリン
キンプリンさんこんにちは♪ 今回もふっくら綺麗に焼けてますね✨ いつも素敵なつくレポありがとうございます感謝です(^ ^)
2022/06/15 12:00
とっても香ばしく 美味しくできました✨ オートミール使えて 嬉しいです✨ 全粒粉の湯種が この柔らかさを出す んですね✨今回も 完売です\(//∇//)\
ひよこピッピ
綺麗な山型食パンですね✨ 今回もふんわり柔らかそうです〜♪ いつもありがとうございます感謝です(ᵔᴥᵔ)

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする