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♥　にんにくのオイル漬け　♥ レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
にんにく、料理で使うたびに切るの面倒ですよね。においも付くし・・・・オイル漬けにしておくと日持ちもするし便利です(#^.^#)

材料（数人分）

にんにく
１個
米油
にんにくが浸るくらい
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作り方

  1. 1
    にんにくは皮を剥いてみじん切りにします
  2. 2
    熱湯消毒した瓶に入れてこめ油を入れるだけです。
  3. 3
    使う時は洗って水分の付いていないスプーンなどを使って下さい。１か月は常温でも大丈夫です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フードプロセッサーを回しすぎてピューレ状になっています。粗みじんとかでも大丈夫なので用途の多い切り方をして下さいね(#^.^#)こめ油の代わりにオリーブオイルを使うとイタリアンに良いです

きっかけ

調味オイルとして (#^.^#)

公開日：2021/01/22
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関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
♥　にんにくのオイル漬け　♥

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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