♥　カリフラワー入り！　ポテトサラダ　♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は薄切りにして少量のお塩（分量外）を入れたお湯で柔らかく煮た後お湯を捨てて火にかけ、水分を飛ばしてつぶしておきます

2. 2

   胡瓜は千切りにして昆布茶をかけた後、水分が出たら硬く絞っておきます。玉ねぎも薄切りにして水にさらした後硬く絞っておきます

3. 3

   １の粗熱が取れたら２と刻んだゆで卵、割いたかにかま、小さく分けたカリフラワーをボールに入れて、マヨネーズで和えます。楽喜スパイスをかけて軽く混ぜます

4. 4

   ３をできれば冷蔵庫で冷たくします。ミニトマトを飾って出来上がり