作り方
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- 1
- 【下準備】
トマトとマッシュルームをスライスする。
ゆで卵を作る。
アボカドを一口サイズにカットする。
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- 2
- フライパンに油を入れ、ベーコンとマッシュルームを炒め、塩胡椒で味付けをする。
出来上がったら冷ましておく。
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- 3
- ボウルにゆでたまごを入れてフォークで潰し、アボカドとaを加えてアボカドが潰れすぎないように混ぜ合わせる。
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- 4
- ピタパンを軽くトーストし表面が軽く焼きめがついたら取り出し半分にカットする。
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- 5
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- ピタパンに具材を詰める。
レタス⇨トマト⇨ベーコン&マッシュルーム⇨アボカド&卵の順番で詰めていきます。
仕上げにパセリをかければ完成✨
きっかけ
お天気が良い時にピクニックメニューで作りました。
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