半熟たまごとほうれん草と干しエビを☆並べただけです レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をきっちり7分間茹でます。時間をしっかりはかりましょう。

2. 2

   卵が茹で上がったら冷水で急冷します。殻を丁寧に剥いてください。

3. 3

   ほうれん草はザルに入れて水洗いします。ラップをして電子レンジで3分ほど加熱してください。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

4. 4

   冷水で冷やしてから水気を切ります。

5. 5

   5cmぐらいに切ります。

6. 6

   器に盛り付けます。

7. 7

   卵を添えます。

8. 8

   ほうれん草に干しエビをトッピングします。

9. 9

   醤油をかけます。

10. 10

    半熟卵を割って完成です。