材料(6人分)
- ★小麦粉
- 150g
- ★ベーキングパウダー
- 5g
- にんじん
- 1本
- アーモンド
- 30g
- 卵
- 2個
- 油
- 90cc
- 砂糖
- 90g
- はちみつ
- 10g
作り方
-
- 1
- ★をふるっておきます。
にんじんはすりおろし、アーモンドは細かく刻んでおきます。
-
- 2
- ボウルに卵と砂糖、はちみつを加えて白っぽくなるまでかき混ぜます。
-
- 3
- にんじん、アーモンド、油、★を加えてよく混ぜます。
-
- 4
- 型にうつし、180℃に余熱したオーブンで50分ほど焼けば完成です。
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