いんげんとかぼちゃとキャベツの☆簡単ヘルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはヘタを落とします。

2. 2

   小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。

4. 4

   かぼちゃは種を取り1センチぐらいに切ります。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   かぼちゃを炒めます。

7. 7

   軽く焼き色がついたら裏返してください。柔らかくなればOKです。

8. 8

   キャベツは4〜5センチぐらいに切ります。

9. 9

   ザルに入れて水洗いしておきます。

10. 10

    ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

11. 11

    かいわれ大根は株から切り離してください。

12. 12

    ザルに入れて水洗いしておきます。

13. 13

    キャベツを器に盛り付けます。

14. 14

    かぼちゃをトッピングします。

15. 15

    いんげんを半分に切ってトッピングします。

16. 16

    かいわれ大根をトッピングします。

17. 17

    胡麻ドレッシングをかけて完成です。