シーチキン入りポテトサラダ レシピ・作り方

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akiakiaki32
茹でたじゃがいもをマッシュしてシーチキンとシーチキンの残り油とマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜ合わせたもの

材料(1人分)

じゃがいも
250g
シーチキン
大さじ2
シーチキンの残り油
小さじ1
塩コショウ
小さじ1強
マヨネーズ
大さじ2強

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を取り除き、じゃがいもを1cm幅の輪切りにカットする
  2. 2
    鍋に水を入れて沸かしてじゃがいもを入れて煮る
  3. 3
    煮えたじゃがいもの水気を切る
  4. 4
    容器にじゃがいもを入れて棒などで押しつぶしてマッシュする
  5. 5
    シーチキン、シーチキンの残り油、マヨネーズ、塩コショウを入れる
  6. 6
    混ぜ合わせる
  7. 7
  8. 8

おいしくなるコツ

茹でたじゃがいもを押しつぶしてマッシュするのは完全に押しつぶすとクリーミーな仕上がりになり、多少つぶれていない固形のものを残すと嚙みごたえのある仕上がりになります、好みのマッシュ加減で良いです

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったのでポテトサラダにしようと思ってシーチキンと合わせてみた

公開日:2019/09/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも シーチキン マヨネーズ 塩コショウ
料理名
シーチキン入りポテトサラダ

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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