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焼きジャガイモの明太子バター風。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
おつまみメニュー。
材料(1人分)
ジャガイモ
1個
明太子(ほぐし身)
小さじ1~2
マーガリン
小さじ1
醤油
2~3滴
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作り方
1
皮をむいて2等分にしたジャガイモをレンジで加熱する。
3~4分。
2
熱したフライパンにマーガリンを溶かし、1を焼く。
3
強火で全体に焼き目がついたら明太子を盛り、完成。
香りづけに醤油を垂らして、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2019/04/02
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医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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