簡単にできるパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆乳と砂糖と玉子を入れ、混ぜます。今回、私は材料を2倍にしてパウンドケーキ2個分作っています。

2. 2

   ここにホットケーキミックスを入れて、更に混ぜます。

3. 3

   ダマがなくなるまで混ぜます。

4. 4

   型に半分くらい入れたら、今回はくるみと小さなチョコレートを材料の半分入れます。他にバナナや黒豆などいれてもいいと思います。

5. 5

   更に液を流し入れ、残りのくるみとチョコレートを乗せます。半分ずつ乗せるのは、重みで具材が底にまとまってしまうのを防ぐためです。

6. 6

   170度で予熱しておいたオーブンに入れ、170度で３５分焼きます。
   手前の画像は黒豆、奥はくるみとチョコレートのパウンドケーキです(^^)

7. 7

   出来上がり(^^)