ピーナッツ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生落花生を一晩水につけたら、皮をむく

2. 2

   ミキサーに1と水1カップをいれてよく撹拌する

3. 3

   残りの水を加えてまぜたら、さらしでこして、よく絞る

4. 4

   くず粉を加えて溶けるまでまぜ、なべにうつす

5. 5

   中火にかけてかき混ぜながら加熱する

6. 6

   固まってきたら弱火にし、20分、練りながら加熱する

7. 7

   水で濡らしたようきながしいれ、あらねつがとれたら冷蔵庫で冷やす