2度焼き味噌おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に赤味噌と砂糖とみりんと水をいれて弱火にかけたら、ねっとりとするまで練り上げます。

2. 2

   ごはんを茶碗にわけて、まん中に鮭フレークをいれます。いれたら、三角に握ります。握ったら、軽く焼き色がつくまでフライパンで焼きます。

3. 3

   2の両面に1を薄くぬります。グリルで両面に焼き色がつくまで、焼いたら出来上がり。