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じゃがいものそぼろ煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
冷めても美味しい

材料（4人分）

じゃがいも
4つ
鶏挽き肉
200g
水
300cc
鶏ガラ、砂糖
小1
醤油、酒
大1.5
オイスターソース
大1/2
水溶きかたくり粉
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを食べやすい大きさにきり、水に晒す
  2. 2
    フライパンで鶏挽き肉をいため、じゃがいもを加えたら水、鶏ガラ、砂糖、醤油、酒、オイスターソースを加える
  3. 3
    蓋をしてじゃがいもに火が通るまでにたら、水溶きかたくり粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも消費に

公開日：2016/09/09
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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