作り方
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- 1
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- 2
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- 獅子唐を細く輪切りに切る。しめじも輪切りに切る。パプリカを細かく みじん切りにカットする。
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- 3
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- 切った獅子唐と、しめじと、パプリカの塩コショウを振り、混ぜ合わせる。
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- 4
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- 食パンにマヨネーズを塗る。
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- 5
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- 食パンの上に切った野菜を散らし乗せる
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- 6
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- コンロの魚焼き器か、トースターか、オーブンにパンを入れて弱火で焼く。
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- 7
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- ほんのりと焦げ目がついたら火を止め、お皿に盛る
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- 8
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おいしくなるコツ
好みでマヨネーズを多く塗っても良いです。
きっかけ
マヨネーズがたくさんあり、消化しようと思い、サンドイッチでは、パンにマヨネーズ塗るので、同じようにパンに塗って焼いてみようと野菜を乗せて焼いてみた。
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