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ネギ味噌入り焼おにぎり レシピ・作り方

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akiakiaki32
味噌とネギがご飯に絡まった焼いたおにぎりです

材料(1人分)

輪切りのネギ
大さじ2
合わせ味噌
中さじ1弱
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ半分
ご飯
50g
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作り方

  1. 1
    容器に合わせ味噌とみりんと砂糖を入れる
  2. 2
    混ぜ合わせる
  3. 3
    輪切りのネギを入れる
  4. 4
    混ぜ合わせる
  5. 5
    ご飯をボウルに入れて混ぜ合わせたネギ味噌を入れる
  6. 6
    混ぜ合わせる
  7. 7
    サランラップの上に混ぜ合わせたご飯をのせる
  8. 8
    サランラップでご飯を包み込み三角形に握る。厚みは1cm幅の三角形に握る
  9. 9
    サランラップを取り除いてフライパンに握ったご飯をいれる
  10. 10
    ごく弱火にしてじっくり焼く、片面焼けたらひっくり返して もう片面も焼く
  11. 11
    1cm幅の側面も立てて焼く
  12. 12
    お皿に盛る

おいしくなるコツ

おにぎりにもっと噛み応え歯ごたえが欲しいなら、具材料にごまを入れると美味しい

きっかけ

香ばしいおにぎりが食べたくて、味噌やネギを混ぜ混んでおにぎりを焼いてみた

公開日:2016/08/01

関連情報

カテゴリ
焼きおにぎり
関連キーワード
ネギ 合わせ味噌 ご飯 みりん
料理名
ネギ味噌入り焼おにぎり

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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