ふんわりチョコレートムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンを加えてふやかし、湯煎でとかす

2. 2

   ミルクチョコレートを湯煎にかけてとかし、温めた牛乳と砂糖を加えてまぜる

3. 3

   2に1を加えてまぜたら、氷水につけてとろみがでるまで冷やす

4. 4

   生クリームを8分立てにあわだて、3と混ぜたら容器に流して冷蔵庫で冷やし固める