豆乳ホワイトソース レシピ・作り方

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よっちごはん
コクあるホワイトソース

材料（5人分）

豆乳
1リットル
バター、薄力粉
70g
コンソメ
2つ

作り方

  1. 1
    鍋にバターをとかし、薄力粉を加え5分以上よく炒める
  2. 2
    豆乳を少しずつ、かき混ぜながらくわえて、コンソメを砕いて入れてよくまぜて火をとおす。豆乳を全ていれたら、泡立て器でかき混ぜ滑らかにする
  3. 3
    とろみがついたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆乳消費に

公開日：2015/08/21
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カテゴリ
ホワイトソース

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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