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甘夏ソースレシピ・作り方

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よっちごはん

甘夏救済レシピ

材料（2人分）

甘夏: 400g

砂糖: 100g

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作り方

1

甘夏の皮、内皮を剥いて適当な大きさに切る
2

小鍋にいれて砂糖をまぶして一晩冷蔵庫におく
3

強火にかけて、灰汁をとりながら10分煮る
4

煮沸消毒したビンにいれて保存

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しくなかった甘夏を美味しく食べるため

公開日：2015/05/21

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関連情報

カテゴリ: その他のジャム

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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