材料(1人分)
- 〇小麦粉
- 50g
- 〇水
- 110cc
- 卵
- 1個
- キャベツ
- 100g
- 豚ばら肉
- 2枚
- 紅ショウガ
- 大さじ1
- 天かす
- 大さじ1
- ネギ(小口に切ったもの)
- 大さじ1
- きゅうりのキューちゃん
- 3切れくらい
- 〇本だし
- 小さじ1
- ソースなど
- お好みで
作り方
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- 1
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- キューちゃんは刻んでおきます。キャベツは千切りにします。
-
- 2
- 〇を混ぜ合わせてキャベツを入れ30分くらい冷蔵庫で休ませてから卵を入れ混ぜておきます。
-
- 3
-
- 熱したフライパンに2を広げて、天かす、ねぎをのせ、キューちゃん、紅ショウガものせます。
-
- 4
- 上から豚肉をのせてふたをして中火で3分焼いて返して弱火で10分焼きます。(ふたを忘れないで)
-
- 5
- ソースなどをかけて頂きます。
おいしくなるコツ
ぎゅうぎゅう押えないで自然に焼きます。
(*^_^*)
きっかけ
キャンペーン
(*^_^*)
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