「ふかふかパンケーキ!きな粉&粉糖かけ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(4~5枚人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 150cc
- きな粉
- お好みの量
- 粉糖
- お好みの量
- バター
- 20gくらい
作り方
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- 1
- 卵は黄身と白身に分けて黄身を混ぜて牛乳を入れ、ホットケーキミックスを入れて良く混ぜます。
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- 2
- 白身の方は角が立つくらいにまで泡立てておきます。
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- 3
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- 1と2を混ぜます。さっくりと軽く混ぜ合わせます。
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- 4
- 熱したフライパンを一度濡れ布巾でじゅっとして、バターを薄く敷いて3の生地をお玉1杯入れます。弱火で4~5分で返してもう少し焼きます。(2分くらい)
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- 5
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- 焼きあがったらバターを塗って茶こしできな粉と粉糖をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
弱火でゆっくりと焼きます。生地が柔らかく崩れやすいので、小さめのパンケーキを焼きます。
(*^_^*)
きっかけ
おやつに
(*^_^*)