材料(6人分)
- 中力粉
- 300g
- 砂糖
- 10g
- 塩
- 5g
- ホシノ種
- 15g
- 水
- 170g
- ☆オリーブ油
- 適量
- オリーブ油
- 大1
- マカダミアナッツ
- 20粒
作り方
-
- 1
- ☆オリーブ油とマカダミアナッツ以外の材料をホームベーカリーで捏ねて1次発酵まで済ませる
-
- 2
- きじをとりだしてオーブンシートを敷いた天板にのせ、好きな形に伸ばす
-
- 3
- 2次発酵をとる。倍のおおきさになるまで
-
- 4
- マカダミアナッツを表面に押し込み、☆オリーブ油を塗る
-
- 5
- 200℃のオーブンで25分やく
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