らっきょうが味の決め手☆タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。
   水から15分程茹で､堅茹で卵にし､冷水で冷ます。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして塩を振っておく。水気が出てきたらネットなどに入れ水で少しすすいで塩を落とし､よく絞る。

3. 3

   らっきょうをみじん切りにする。みじん切りにした卵､2の玉ねぎ､らっきょうわボウルに入れ､マヨネーズ､酢を加えよく混ぜ合わせる。

4. 4

   これで完成。