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だし巻き卵・卵焼き
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「ねぎ&モズク入り卵焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
ネギが入って彩も良いです。
(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
3個
本だし
小さじ1
水
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
少々
洗いもずく
大さじ1
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ1
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作り方
1
ほんだしを水で溶かします。
2
1に卵を入れて混ぜ、調味料、ねぎ、小さく切ったもずくを入れて良く混ぜます。
3
卵焼き器を熱して薄く油を敷いて、2の卵液を3分の1くらい流して固まってきたところからくるくる巻いていきます。
4
また卵液を流して巻いていき(これの繰り返し)厚焼き玉子のできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もずくは切った方が良いと思います、 (*^_^*)
きっかけ
もずくが余ってきたので作りました。 (*^_^*)
公開日:2014/04/23
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だし巻き卵・卵焼き
料理名
「ねぎ&モズク入り卵焼き」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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2020/01/17 07:47
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