フードプロセッサで混ぜて焼くだけ☆簡単チーズケーキ レシピ・作り方

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やまさ
FPで混ぜて焼くだけで写真のベイクドチーズケーキが焼きあがります☆お好きなジャムでお好みの味に仕上げます!簡単すぎるレシピなので、失敗が無く安心です☆
みんながつくった数 2

材料(8人分)

ヨーグルト
200g
2個
砂糖
大匙3
お好きなジャム(または砂糖)
50g
クリームチーズ
200g
薄力粉
50g
レモン汁
大匙1/2
18~21cmのケーキ型

作り方

  1. 1
    フードプロセッサにヨーグルトと卵を入れて撹拌します
    オーブンを170℃で余熱開始します
  2. 2
    材料の上から順に砂糖、ジャム、ちぎったクリームチーズ薄力粉、レモン汁を、1つづつ撹拌して、次を加えていきます
  3. 3
    クッキングシートを敷いた型に入れ、余熱したオーブンで35分焼きます
    時間がきたら竹串でさして焼き具合を確認し、焼き時間を調整してください
  4. 4
    型から取り出します
    焼きたてはふっくらしてます
    冷蔵庫でじっくり冷やして、しっとりベイクドチーズケーキの完成です☆
  5. 5
    21cmの型だと、カットするとこんな感じです
    ちょっと薄いかなって思った方は18cmとか16cmの型で試してみてください
    焼き時間は少し長めと思うので、調整してくださいね
  6. 6
    ※18cmの型で簡単チーズケーキを焼いてカットすると、厚みのあるベイクドチーズケーキになりました
    焼き時間は35分です

おいしくなるコツ

フードプロセッサでクリームチーズを混ぜる時、材料がフードプロセッサから溢れないように少しづつ撹拌してください ブログでもレシピやコツを紹介をしています http://fanblogs.jp/recipegardening

きっかけ

ベイクドチーズケーキを簡単に作りたくて考えました 生クリームは高カロリーなので、ヨーグルトに置き換えて少しだけヘルシーなベイクドチーズケーキです 泡だて器で混ぜるのは面倒なので、フードプロセッサに全てやってもらいます^^

公開日:2014/04/09

関連情報

カテゴリ
ベイクドチーズケーキクリームチーズヨーグルトその他のケーキ簡単お菓子
関連キーワード
チーズケーキ ベイクドチーズケーキ 手作りお菓子 ヨーグルトケーキ
料理名
FPで混ぜて焼くだけ!簡単☆ベイクドチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

やまさ こんにちはー☆ 簡単・手軽な料理を中心に紹介しています 自家製パンもホームベーカリーを使って簡単に作りますよ~ ブログでもレシピとガーデニングの紹介をしていますので、よろしくお願いします^^ 手作り料理とハーブガーデニング:http://fanblogs.jp/recipegardening/

つくったよレポート( 1 件)

2014/06/05 21:00
すごく簡単にできました(*^o^*)ご馳走さまでした♪♪
marochan*
美味しそうにできましたね~☆簡単にできて良かった♪嬉しいです! また作ってくださいね☆ レポありがとうございましたー

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