ゆずの甘露煮【風邪予防＆リモネンde血行促進】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子をスライスする。

2. 2

   鍋に１、浸る程度の水を加え、ひと煮立ちしたらゆでこぼす。

3. 3

   再び鍋に２と浸る程度の水を注ぎ、砂糖と生姜汁を加える。

4. 4

   １５～２０分、コトコトに込み、煮詰まったら完成。