赤ウインナーとポテトとピーマンのオムレツサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- パン
- 2枚
- 冷凍ポテト
- 4~5本
- 赤ウインナー
- 2本
- ピーマン
- 1個
- 卵
- 1個
- ピクルス
- ひとかけ
- ケチャップ、粒マスタード
- 小さじ1程度
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷凍ポテトをレンジで解凍し、3~4等分にカットする。
-
- 2
- 赤ウインナーを薄切り、ピーマンを千切りにする。
-
- 3
- 1と2を、溶いた卵で混ぜ合わせる。
塩コショウを加えて。
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- 4
- フライパンに油をしき、3を焼く。
最初強火でかき混ぜ、途中から中火~弱火で火を通す。
-
- 5
- オーブンで焼き目をつけたパンにケチャップと粒マスタードを塗り、4と薄切りしたピクルスを挟んで完成。
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