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赤ウインナーとポテトとピーマンのオムレツサンド レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
赤ウインナーって、いいよね。

材料(1人分)

パン
2枚
冷凍ポテト
4~5本
赤ウインナー
2本
ピーマン
1個
1個
ピクルス
ひとかけ
ケチャップ、粒マスタード
小さじ1程度
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    冷凍ポテトをレンジで解凍し、3~4等分にカットする。
  2. 2
    赤ウインナーを薄切り、ピーマンを千切りにする。
  3. 3
    1と2を、溶いた卵で混ぜ合わせる。

    塩コショウを加えて。
  4. 4
    フライパンに油をしき、3を焼く。

    最初強火でかき混ぜ、途中から中火~弱火で火を通す。
  5. 5
    オーブンで焼き目をつけたパンにケチャップと粒マスタードを塗り、4と薄切りしたピクルスを挟んで完成。

きっかけ

あり合わせさ

公開日:2013/10/25

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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