ドリア風＊簡単ミートソースのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンで挽肉とニンニクを炒め、塩胡椒。肉に7割ほど火が通ったら、玉ねぎと人参も入れて炒める。

3. 3

   人参に火が通ったら薄力粉を振り入れ炒め、粉っぽさがなくなったら@を入れて木べらで混ぜながら煮詰める。

4. 4

   水分が減り、全体的にとろみが出てきたらミートソースの出来上がり。

5. 5

   耐熱皿にバターを塗り、ご飯をよそい平にする。上にミートソースをのせ広げ、更にチーズとパン粉をのせる。

6. 6

   190度のオーブンで6〜9分焼き、チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら出来上がり☆