かまぼこ甘炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真でも米粉ミックスを使っていますが小麦粉又は、片栗粉でも良い

2. 2

   かまぼこを半分に切る

3. 3

   薄切りに切る

4. 4

   かまぼこの上に小麦粉を振る

5. 5

   かまぼこ１つ１つに小麦粉を両面くっつける

6. 6

   フライパンにマヨネーズとかまぼこを入れる

7. 7

   引っくり返したりなどをして両面弱火で焼く

8. 8

   砂糖・みりん・薄口醤油を入れてサッと混ぜたら火を止める

9. 9

   混ぜながら味を絡める

10. 10

    お皿に盛る

11. 11