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牛肉しぐれ煮入りポテトサラダ レシピ・作り方

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peru7
しょうゆ味のポテトサラダにしてみました。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
牛肉のしぐれ煮
30グラム
きゅうり
1/3本
しお
少々
しょうゆ
小さじ1弱
マヨネーズ
大さじ1
こしょう
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄い輪切りにして、しおをふってしんなりさせる。

    手で絞って水気をきる。
  2. 2
    じゃがいもは小さく切って、ラップに包んで、3分ぐらい加熱し、温かいうちに、すりこぎでつぶす。

    牛肉のしぐれ煮を入れて混ぜる。
  3. 3
    2に1と しょうゆ、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜる。
  4. 4
    器に盛って白ごまをふる。

おいしくなるコツ

じゃがいもが温かいうちに牛肉のしぐれ煮を混ぜるとよいです。

きっかけ

リメイクレシピを考えてみました。

公開日:2013/05/01

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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