卵を2枚続けて並べてロングサイズにして焼きそばを入れて巻いています。卵の味わいと焼きそばの量が丁度良い味付けです。マヨネーズを入れる事で、まろやかな味にしてくれます。インスタントの焼きそばでなくても普通の焼きそばでも良い。残り物を使うと良い
焼きそばが冷めたら麺が固まってほぐれなくて美味しく感じなくなるので巻いて切って1口サイズにしてみた
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