野菜のピラフ レシピ・作り方

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akiakiaki32
パラパラのピラフに生のトマトを乗せるととてもジューシーに美味しく感じます

材料(1人分)

茄子
180g
ピーマン
40g
トマト
40g
雑穀入りご飯
150g
大さじ3
市販粉末調味料サラダエレガンス
大さじ2
ブラックペッパー
3振り

作り方

  1. 1
    お米を炊くとき雑穀を入れて普通に炊く。
  2. 2
    茄子とピーマンをみじん切りに切りフライパンに油を入れて炒める。
  3. 3
    雑穀入りご飯を入れて調味料と何度も混ぜながら炒める。器に入れて薄切りに切ったトマトを並べる

おいしくなるコツ

サラダエレガンスの調味料の中味はパプリカ・トマト・人参・オニオン・セロリ・胡椒・チリペッパー・でん粉などの調味料が入った粉末のものです。なすが油を吸うので沢山油を使っています

きっかけ

美味しい調味料を見つけたのでまたピラフにしてみました

公開日:2012/07/11

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ
料理名
ピラフ

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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