簡単☆絶品おしゃれなブルーベリークリームチーズパイレシピ・作り方

Name: 簡単☆絶品おしゃれなブルーベリークリームチーズパイ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: クリームチーズ 60g; ブルーベリージャム 40g; 冷凍パイシート（18cm×10cm位） 2枚; 卵 適宜

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約30分
100円以下

コロりポックル

ブルーベリーとクリームチーズ、間違いのない黄金の組み合わせ！
簡単なのに絶品～♪
我家の子供達の大好物です！
なんだかオシャレなので、おもてなしや差し入れにも♪

材料（3人分）

クリームチーズ: 60g

ブルーベリージャム: 40g

冷凍パイシート（18cm×10cm位）: 2枚

卵: 適宜

作り方

1

冷凍パイシートは冷凍庫から出して、室温に15分位おく。

クリームチーズは常温に戻しておくか、ほんの少しレンジでチンして少しやわらかくしておくと扱いやすいです。
2

オーブンを200℃に余熱開始。
3

パイシートに、クリームチーズとブルーベリージャムをのせる。
四辺に溶き卵を塗る。
4

もう一枚のパイシートを、周り1.5cm位残して、1～2cm間隔で縦に切り込みを入れる。
5

それを手順3にのせ、周りをフォークでしっかり押さえる。
表面に溶き卵を塗る。
6

200℃に予熱しておいたオーブンで20分位焼けば完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うちは子供が小さいので、冷めやすくする為にドーンと大きく作って取り分けしてますが、3等分位にして焼いても食べやすいです♪

きっかけ

マクドナルドの新商品のCMで、息子が「食べたい！」と。こんなのお母さんが作ってあげるよーということで早速作ってみました＾＾本物は食べたことないけど、文字通り「ブルーベリークリームチーズパイ」＾＾；

公開日：2012/01/26

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このレシピを作ったユーザ

コロりポックルお気に入りのスウェーデン製のキッチンで、お料理を楽しむ毎日。 5歳・3歳・0歳の子供達と夫の為に、こだわり食材で薄味を心がけています。私の料理で子供達が育つ、そんな当たり前の事がとても嬉しく、幸せです。パンやお菓子作りも大好き。子供達を寝かしつけた後、睡眠時間を削って作っています。最近は下の子とも一緒にパンやピザを作れるようになってきました♪ お料理って本当に素敵。