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キノコたっぷり!  「簡単キノコスープ」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
簡単で、10分くらいで出来ます。
(#^.^#)
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

バター
20g
キノコ(エリンギ、舞茸、椎茸、えのき)
合わせて100g
小麦粉
小さじ1
コンソメの素
小さじ1
森永のおいしい牛乳
300cc
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にバターを溶かして1センチくらいの長さに切ったきのこを炒めます。しっかり炒めます。これに小麦粉を加えてさらに炒めます。(弱火)
  2. 2
    牛乳を加えます。
  3. 3
    コンソメを加えて出来上がり。
    パセリをかけて下さい。

おいしくなるコツ

小麦粉がだまにならないように、牛乳は少しずつ加えて下さいね。 (#^.^#)

きっかけ

残り物のキノコを集めて作った簡単スープです。(実は、焼き肉をした時に 焼かずに残ったものです。)(#^.^#)

公開日:2011/12/13

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
 「簡単キノコスープ」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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