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とろとろ! 「こんにゃくじゃが」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ひろりん1106
圧力鍋でじゃが芋がとろとろで、お肉がなくても美味しいで~す。(#^.^#)
材料(3人分)
じゃが芋
2個
こんにゃく
180g
グリンピース(冷凍)
大さじ2
カツオだし汁
200cc
砂糖
大さじ1
ちょい足しはちみつ
大さじ1
本つゆ
大さじ1
仕上げよう醤油
小さじ1
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作り方
1
こんにゃくは適当な大きさにちぎって下ゆでしておきます。
2
じゃが芋は乱切りにして水にさらしておきます。
3
グリンピースと仕上げ用の醤油以外の材料を圧力鍋に入れて圧がかかって3分煮ます。
4
蓋を開けてグリンピースと仕上げ用の醤油を入れてもう少し煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくは手でちぎると味が入りやすいです。 (#^.^#)
きっかけ
肉が入ってなくてヘルシ~~~なこんにゃくじゃが作ってみました。 (#^.^#)
公開日:2011/10/04
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
「こんにゃくじゃが」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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