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ちょっぴり豪華!「ベーコン入りミートソース」  ♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
作っておくととっても便利です。
残りは冷凍しておいておきます。
(*^_^*)

材料(数人分)

合挽肉
300g
人参
200g
玉ねぎ
500g
トマト
2個
塩コショウ
少々
ベーコン
3枚
コンソメの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
ケチャップ
250g
200cc
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作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにします。トマトも湯むきしたものをみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンを熱して合挽肉を炒め、ニンジン、玉ねぎを加えて炒め、トマトも加えます。
  3. 3
    塩こしょうして水を入れ、砂糖、コンソメの素を入れます。
  4. 4
    細く切ったベーコンも加えて、ケチャップを入れます。
  5. 5
    弱火で煮詰めて出来上がり。
  6. 6
    パスタにかけました。

おいしくなるコツ

あくは小まめにすくってくださいね。 (*^_^*)

きっかけ

トマト頂いたのでミートソースを作りました。 (*^_^*)

公開日:2011/07/12

関連情報

カテゴリ
トマトソース
料理名
「ベーコン入りミートソース」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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