りんごのワイン煮とチョコレートのマフィン レシピ・作り方
材料（10個人分）
- バター
- 50ｇ
- 砂糖
- 50ｇ
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 100ｇ
- B.P
- 小さじ1
- 牛乳
- 60ｃｃ
- ＊ワインのりんご煮（冷凍）
- 80ｇ
- ＊チョコレート
- 60ｇ
作り方
-
- 1
-
- りんごは細かく、チョコレートはスライサーで削る
-
- 2
- ボールにバターを入れｸﾘｰﾑ状にしたら、砂糖を数回にわけて加えて混ぜ、白っぽくなったら卵を加え、よく混ぜる
-
- 3
- 振るっておいた粉類と牛乳は半量ずつ交互に加え、混ぜる
-
- 4
- ＊も加えて混ぜる
（りんごにかぶる位のワインをかけ軟らかく煮たもの）
-
- 5
- 型の8～9分目まで生地を入れ180℃で20分～25分焼く
おいしくなるコツ
チョコレートは冷やしておくと削りやすいです。私はチョコレートチップよりこうしたチョコの方が口当たりが良く好きです
きっかけ
りんごのワイン煮を冷凍してあったので作りました
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