フライパンひとつで出来る　｢マカロニグラタン」♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜めに切っておきます。シメジはほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒めます。しんなりなったら小麦粉を入れて炒めます。丁寧に炒めて下さい。

3. 3

   ２にソーセージも加えて、少しずつ牛乳を加えていきます。コンソメの素も入れて溶かします。

4. 4

   ３にマカロニを入れて蓋をし、(弱火）時々混ぜながら、柔らかくなるまで煮ます。シメジも加えて塩コショウで味を調えます。

5. 5

   最後に生クリームを入れて一混ぜし、チーズをのっけて蓋をして溶けるのを待ちます。(弱火）パセリをふって出来上がり。