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中華風★黒酢きゅうりのおつまみ奴 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
黒酢でさっぱり!ラー油でピリ辛!きゅうりの食感がさわやかです!
材料(2人分)
絹ごし豆腐(充填豆腐)
2パック
きゅうり
1本
塩
少々
●長ネギ(みじん切り)
大さじ1
●塩昆布
ひとつまみ
●黒酢
大さじ1
ラー油
ひとまわし
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作り方
1
きゅうりは薄切りして、塩でもみ、水気をしぼる。●とよく混ぜ合わせる。
2
豆腐の上に乗せ、ラー油をまわしかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりの水気をしっかりしぼること!
きっかけ
暑くなってきたので、さっぱりしたものが食べたくて。
公開日:2024/06/06
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塩昆布
きゅうり
料理名
黒酢きゅうりのおつまみ奴
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