チーズ入りスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎはみじん切りにし、しめじは石突を落としてほぐす。冷凍ほうれん草は解凍して水分を絞っておく。

2. 2

   油以外の材料を全てボウルに入れてよく混ぜておく。

3. 3

   オーブン180℃に余熱をかけておき、型に油を塗り、2の卵液を流し入れる。

4. 4

   オーブンで表面に焼き目がつくまで焼き、焼けたら取り出してお好みの大きさにカットする。
   形が気になる場合は端を落とす。