粒あんと水切りヨーグルトでチーズマフィン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ライ麦入りマフィン
- 1個
- スライスチーズ
- 1枚
- 粒あん
- 大さじ1
- 水切りヨーグルト
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 水切りヨーグルトと粒あんを準備します。
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- 2
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- マフィンは横半分にスライスして、内側を上に向けておきます。下の方にスライスチーズをおき、オーブントースターで5分焼きます。チーズがちょっと焦げるくらいまで焼いてください。
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- 3
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- チーズの上にあんこと水切りヨーグルトをおきます。
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- 4
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- マフィンの上半分を重ねて出来上がり。
おいしくなるコツ
水切りヨーグルトの作り方は、レシピ クリームチーズ風 水切りヨーグルト、をご覧ください。
きっかけ
マフィンでおやつを作りました。
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